DIFANEWS.com – Tak lama lagi musim hujan tiba, sebagai pecinta kuliner Indonesia, biasanya saat hujan turun jarang sekali keluar rumah. Disaat aktifitas mulai berkurang karena alasan hujan, maka tidak ada alasan lagi, di era digital banyak kita dapatkan resep menu cemilan yang simple.
Kali ini DIFA Food akan bagikan resep Pisang Goreng Krispi yang mudah disajikan. Sebelumnya mari kita siapkan bahan – bahan nya terlebih dahulu.
Bahan :
- 1 sisir buah pisang kepok matang
- 1 sdm tepung beras
- 4 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung tapioka
- Garam (secukupnya)
- Gula (secukupnya)
- Bubuk vanili (secukupnya)
- Air (secukupnya)
Cara Membuat
- Kupas pisang kemudian belah menjadi dua bagian.
- Lalu campur tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras dan bubuk vanili secukupnya.
- Jangan lupa tambahkan air sedikit demi sedikit hingga membentuk adonan yang cukup encer.
- Supaya rasanya gurih maka tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa jangan sampai terlalu asin atau manis.
- Untuk memasaknya celupkan buah pisang yang telah dikupas ke dalam adonan tepung, goreng dengan api sedang (jangan terlalu panas atau sekedar hangat).
- Goreng pisang hingga berwarna kuning keemasan, bagian luarnya renyah dan dalamnya matang sempurna.
- Angkat pisang yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.
Hidangan cemilan saat hujan turun sudah dibuat, selamat mencoba.
(fimela.com)
